Скачать:
Новогоднее меню Терраса 2020-21.doc
Меню детское Терраса 2020-21.doc
Меню на Новый год
Перечень блюд, входящих в Новогодний билет.
| Наименование | Выход/гр |
|---|---|
| Холодные закуски** | |
| Сырная тарелка (сыр: Базерон-Л зеленый, Дор Блю, Камамбер, Пармезан) | 1/200/90 |
| Мясная тарелка | 1/200/45 |
| Рыбная нарезка | 1/150/20 |
| Салаты* | |
| Салат с телятиной и овощами | 1/300 |
| Салат с малосоленой семгой | 1/200 |
| Салат с утиной грудкой и цитрусами | 1/200 |
| Горячие блюда** | |
| Палтус с гребешком | 1/250 |
| Говяжья вырезка Шато Бриан | 1/150/80/50 |
| Сибас фаршированный овощами | 1/300/30/5 |
| Говядина Дьюк Валентай с грибным соусом | 1/200/100/15 |
| Гарниры** | |
| Овощи Фламбе | 1/150 |
| Картофель печеный (острый) | 1/150 |
| Овощи по-азиатски | 1/150 |
| Хлеб | 1/100 |
| Сок фруктовый сад, л | 0,95 |
| Спиртные напитки*** | |
| Шампанское (Боска) | 1 бутылка |
| Водка 0,5 (Платинум) | 1 бутылка |
| Вино 0,75 (Фирмаменто) | 1 бутылка |
* Два блюда на выбор
** Одно блюдо на выбор
*** Спиртные напитки: 1 наименование из перечня по Вашему желанию.
Детское меню
Перечень блюд, входящих в Новогодний билет.
| Наименование | Выход/гр |
|---|---|
| Салаты | |
| Кораблик | 1/100 |
| Горячие закуски | |
| Кольца кальмара с соусом тартар | 1/150/50 |
| Горячие блюда с гарнирами* | |
| «Клоун» (картофельное пюре, две куриные котлеты, помидор черри, огурец) | 1/100/150 |
| Куриные наггетсы с картофелем фри | 1/100/150/50 |
| Хлеб | 1/100 |
| Новогодний подарок | |
| Сок фруктовый в ассортименте | 0,95 л |
| Десерты | |
| Молочный коктейль | 1 /250 |
| Мороженое с наполнителем* | 1/200 |
| Фруктовый салат с йогуртом* (фрукты, йогурт, орех грецкий) | 1/210 |
* По 1 наименованию из перечня блюд входит в Новогодний билет по Вашему желанию.